ГРИЛЬ-ШАШЛЫЧНИЦА ЧЕГЕТ ГШК-4.3-02 - универсальный гриль с дымогенератором предназначен для приготовления шашлыков из мяса, овощей, птицы, морепродуктов и способен заменить традиционный мангал на профессиональной кухне ресторана, бара и точке фаст-фуд
Количество корзин, шт - 4.
Количество таймеров, шт. - 4.
Количество одновременно приготавливаемых порций шашлыка (400 гр.), шт - 8.
Максимальная загрузка гриля, кг - 3,2
Диапазон установки таймера, мин - 10-60.
Предназначен для приготовления шашлыка из мяса, птицы, рыбы и овощей как с копчением, так и без него. Приготовление продуктов осуществляется посредством инфракрасного излучения
На дне рабочей камеры расположен поддон для сбора влаги и жира стекающего с продукта. На передней панели гриля находится лоток для размещения щепы в дымогенератор.
Дымогенератор не дает искр, что обеспечивает безопасность использования гриля в помещении и не тербует применения систем искрогашения.
Дверь, выполненная из закаленного стекла, позволяет наблюдать за процессом приготовления. Она имеет замок-фиксатор, предотвращающий самопроизвольное открытие в процессе работы гриля. При открывании двери дымогенератор выключается для снижения дымовыделения через открытую дверь. Дверь имеет фиксацию в открытом положении.