Пончиковый аппарат «Гольфстрим» -2-30-3 предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы.
Дозатор теста позволяет: формировать пончики правильной формы при любой густоте теста; обеспечить одинаковую массу формируемых пончиков
Съемный дозатор теста из нержавеющей стали
Кран для слива масла
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм970x505x550
- Номинальное напряжение, В220
- Частота тока, Гц50
- Номинальная потребляемая мощность, кВт7,8
- Производительность, шт/ч300
- Объем фритюрной ванны, л23
- Объем заливаемого фритюра (масла), л13
- Объем дозатора, л6
- Калибр (диаметр поршня), мм30
- Условная масса пончика, г20
- Время разогрева фритюра (масла) до температуры 190 ºС, мин.25