Адрес: г. Казань, ул. 2-ая Юго-Западная д. 11
Режим работы: Пн-Пт: 9.00 - 19.00
Сб: 10.00 - 16.00 Вс: выходной

+7 (843) 525-77-62
+7 (843) 525-78-14

Заказать звонок

В корзине
нет товаров

Главная>Интернет-магазин>ОБОРУДОВАНИЕ>Тепловое оборудование>Конвекционные печи>UNOX (Италия)>ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX линия LineMiss XFT 193 MANUAL H

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX линия LineMiss XFT 193 MANUAL H

Артикул: XFT 193 MANUAL H

Описание	4 ур. 600х400 мм с пароувлажнением
Габаритные размеры	800х774х509 мм
Мощность	6,5 кВт
Напряжение	380 В
Производитель	UNOX (Италия)

149 984

Описание
Особенности

Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 193 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания.

Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C
Предварительный нагрев до 260 °C

AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри рабочей камеры

2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения

DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам

Быстрое удаление избыточной влажности из рабочей камеры

STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в рабочей камере

Принудительный ввод влажности в рабочую камеру ручным способом

Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность

Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность оборудования
Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы

Стоимость в долларах: 0

Стоимость в евро: 0

Популярный товар:

Акционный: