Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-30НН-МЦ предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Плавная регулировка скорости дежи и спирали (частотный преобразователь)
Дежа несъемная
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста не более 18кг
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста не более 6кг
Продолжительность замеса одной порции теста 8-12 мин
Количество оборотов спирали 90...180 об/ мин
Количество оборотов дежи 7,5...15 об/мин