ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ GASTROMIX HEB8-F ПАРОУВЛАЖНЕНИЕ

Электрическая Конвекционная печь Gastromix HEB8-F предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных полуфабрикатов. Благодаря конвекции внутри рабочей камеры тесто приобретает правильную структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием температуры и времени приготовления, а также функцией пароувлажнения. Рекомендуется к использованию в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания. В комплект поставки входит набор из 4-х противней.

Технические характеристики:

Уровни: 4
Температура: до 260°С
Подходит для противня: 600х400мм и 624х384мм
Расстояние между уровнями: 70 мм
Функция пароувлажнения: Есть
Подключение к водопроводу: Есть
Габариты: 835х770х575 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 6,4 кВт
Вес: 44 кг
В комплекте: 4 листа 624х384 мм
Кабель: БЕЗ вилки