ЧЕБУРЕЧНИЦА KAYMAN ЧЭ-4 А

Профессиональная чебуречница KAYMAN ЧЭ-4 А предназначена для приготовления чебуреков, пирожков, беляшей в разогретом масле (фритюре). Аппарат может быть использован в барах, буфетах, кафе и как оборудование для уличной торговли.

Особенности:

– Изготовлена из нержавеющей стали
– Ванна имеет маркировку уровня масла (min и max)
– Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе
– Форма и электромощность ТЭНа сохраняют качественные характеристики фритюра в течение рабочей смены
– Специальный поддон с отверстиями позволяет излишкам масла стекать обратно в ванну
– Блок управления снимается для легкой очистки
– Температурный режим: 50 – 190С
– Время разогрева фритюра до +190С: 25 минут
– Производительность: 36 – 40 штук/час
– Одновременное приготовление чебуреков: 4 штуки

Комплектация:

– Пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков

930х505х270 мм, 7,8 кВт, 220 В, +50…+190С, на 4 чебурека, объем фритюра 14л, время приготовления чебурека 6-7мин. Производительность 36-40шт./час. Время разогрева фритюра до температуры +190С 25мин. Чебуречница выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла.