ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ Abat КЭП-6Э

Артикул: КЭП-6Э

Описание	6 ур. 600х400 мм с пароувлажнением
Габаритные размеры	895х865х830 мм
Мощность	10,6 кВт
Напряжение	380 В
Производитель	Россия

149 734

Описание

Конвекционная печь Abat КЭП-6Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла, дверца — из нержавеющей стали.

Установка	настольная
Подключение	380 В
Количество уровней	6
Расстояние между уровнями	80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней	600х400 мм
Управление	электромеханическое
Температурный режим	270 °С
Пароувлажнение	да
Подключение к воде	да
Ширина	895 мм
Глубина	865 мм
Высота	830 мм
Вес (без упаковки)	100 кг

Особенности:

Смотровое окно с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет следить за процессом приготовления
Внутренняя подсветка
2 реверсивных вентиляторя
Таймер
Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
Скругленные углы камеры облегчают чистку

Дополнительные характеристики:

Мощность:
- Потребляемая печи: 10,6 кВт
- Электродвигателей вентиляторов: 2х250=500 ВТ
- ТЭНов: 5 кВт
- Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
Время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
Расход энергии для поддержания температуры +240°С: 2,0 кВт
Диаметр вентилятора: 200 мм
Количество ТЭНов: 2
Уровень звуковой мощности: 80 дБА
Максимальная загрузка на противень: 4 кг
Максимальное давление воды на входе:100 К Па
Освещенность в камере печи: 150 ЛК