ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7QM (Инжектор)

Адрес: г. Казань, ул. 2-ая Юго-Западная д. 11
Режим работы: Пн-Пт: 9.00 - 19.00
Сб: 10.00 - 16.00 Вс: выходной

+7 (843) 525-77-62
+7 (843) 525-78-14

Заказать звонок

корзина

В корзине
нет товаров

Главная>Интернет-магазин>ОБОРУДОВАНИЕ>Тепловое оборудование>Пароконвектоматы>APACH (Италия)>ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7QM (Инжектор)

Описание

Пароконвектомат Apach AP7QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, таймером и подсветкой камеры галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца — из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 3 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Подключение	380 В
Установка	настольный
Количество уровней	7
Способ образования пара	инжектор
Расстояние между уровнями	70 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней	GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм), универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления	электромеханическая
Подключение к водопроводу	да
Температурный режим	от 0 до 285 °С
Мощность	10.5 кВт
Ширина	937 мм
Глубина	821 мм
Высота	875 мм
Вес (без упаковки)	99 кг

Особенности:

Система легкой очистки внутреннего стекла
Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
Электронная регулировка уровня пароувлажнения
Рукоятка регулировки пароувлажнения
Световые индикаторы нагрева (включения ТЭНов), пароувлажнения (подачи воды в камеру для выработки пара
Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 260 °С
- Смешанное приготовление (конвекция+пар): от 30 до 230 °С
- Приготовление на пару: от 35 до 130 °С
- Бесконечное время приготовления
Поставляется без кабеля и вилки

Описание	7 уровней
Габаритные размеры	937х821х875мм
Мощность	10,5кВт
Напряжение	380В
Производитель	Италия