ПЛИТА ВОК ИНДУКЦИОННАЯ INDOKOR IN5000 WOK

Плита индукционная INDOKOR IN5000 WOK

Особенности модели:

• Поверхность WOK для традиционной восточной кухни
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304
• 220 В, 5 уровней мощности 800-2400-3200-4200-5000Вт)
• Питание: 220 В ~ 50 Гц, 5 кВт
• Безымпульсный режим от 2,4 кВт
• Подходит для посуды диаметром от 36 см до 50 см
• Электронная защита от перегрева, и датчик наличия посуды
• Макс. рекомендованная нагрузка 20кг.
• Поставляется только с проводом, штекером питания не оснащено — для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А

Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля.
Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.

Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90%, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!

Основные преимущества индукционных плит:

• Экономия электроэнергии, времени, физических сил;
• Чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении;
• Скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам).