ТЕРМОСТАТ INDOKOR SOUS-VIDE IN-80

ТЕРМОСТАТ INDOKOR SOUS-VIDE IN-80 — погружной термостат (су-вид), который предназначен для точного контроля температуры воды. Он нагревает воду, которая циркулирует в емкости, создавая идеальные условия для приготовления в вакуумных пакетах.

Термостат может решить несколько главных задач:
Сохранение сочности и текстуры: продукты (мясо, рыба, овощи) готовятся в собственном соку, оставаясь максимально сочными.
Идеальная точность: температура воды точно поддерживается, что позволяет достигать необходимой степени приготовления. 
Сохранение пользы: бережная обработка сохраняет все витамины и микроэлементы.

Помимо приготовления су-вид, термостат можно использовать для ферментации (приготовление домашнего йогурта), пастеризации или растапливания шоколада.

Размер 160х196х419 мм,
Мощность 2 кВт,
Напряжение 220 В,
Сенсорная панель управления
Корпус из нержавеющей стали
Объем воды до 80 л