Адрес: г. Казань, ул. 2-ая Юго-Западная д. 11
Режим работы: Пн-Пт: 9.00 - 19.00
Сб: 10.00 - 16.00 Вс: выходной

+7 (843) 525-77-62
+7 (843) 525-78-14

Заказать звонок

В корзине
нет товаров

Главная>Интернет-магазин>ОБОРУДОВАНИЕ>Тепловое оборудование>Конвекционные печи>UNOX (Италия)>ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX линия BakerLux XB 693

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX линия BakerLux XB 693

Артикул: XB 693

Описание	6 ур. 600х400 мм с пароувлажнением
Габаритные размеры	860х882х930 мм
Мощность	10,5 кВт
Напряжение	380 В
Производитель	UNOX (Италия)

277 405

Описание
Особенности

Электрический пекарский шкаф UNOX XB 693 предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
Предварительный нагрев до 260 °C

AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи

2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
2 скорости вращения вентилятора

DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам

Быстрое удаление влажности из рабочей камеры

STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи

Ручная подача влажности в рабочую камеру

Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность

Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи
Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием

Стоимость в долларах: 0

Стоимость в евро: 0

Популярный товар:

Акционный: