МЯСОРУБКА ТОРГМАШ (Пермь) М-80Ч

Мясорубка ТОРГМАШ М-80Ч используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения в фарш мяса и рыбы, котлетной массы и набивки для колбас. Модель оснащена функцией «Реверс», которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки. Облицовка корпуса выполнена из нержавеющей стали, корпус мясорубочной части и шнек — из алюминия, ножи и решетки — из углеродистой стали.

В комплект поставки входят подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, 2 решетки с отверстиями (5 и 9 мм) и толкатель.

Производительность	80 кг/ч
При повторном измельчении	25 кг/ч
Частота вращения шнека	от 190 до 210 об/мин.
Набор ножей и решеток	полный унгер
Диаметр отверстий решеток	5 мм, 9 мм
Реверс	да
Напряжение	220 В
Мощность	0.75 кВт
Материал корпуса	нерж. сталь
Материал мясорубочной части	алюминий
Ширина	530 мм
Глубина	410 мм
Высота	450 мм
Вес (без упаковки)	32 кг

Особенности:

• Режущая система: Unger 
• Мощный электродвигатель
• Червячный редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо
• Мясо должно быть нарезано на кусочки весом до 100 г и тщательно очищено от костей и хрящей
• Не допускается длительная работа мясорубки (более 2 мин.) вхолостую (без загрузки продукта) – это приводит к быстрому нагреву эл. двигателя и износу ножей и решеток
• Низкий уровень шума при работе

Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

• Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
• Техническое обслуживание при использовании машины
• Текущий ремонт (ТР)
• Капитальный ремонт (К)

Дополнительные характеристики:

• Наружный диаметр ножевых решеток: 60 мм
• Количество отверстий в решетках:
  • 5 мм: 42
  • 9 мм: 12