ТЕСТОМЕС СПИРАЛЬНЫЙ Abat ТМС-20НН-1Р LIGHT

Артикул: ТМС-20НН-1Р

Обьем дежи	20 л
Габаритные размеры	395х750х615 мм
Мощность	0,75кВт
Напряжение	380В
Производитель	Россия

123 303

Описание

Спиральный тестомес Abat ТМС-20НН-1Р LIGHT используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) — из нержавеющей стали AISI 304.

Основные характеристики

Тип	спиральный
Производительность	50 кг/ч
Обьем дежи	20 л
Загрузка теста	12 кг
Кол-во скоростей	1 скорость
Механизм крепления чаши	несъемная дежа
Механизм поднятия головы	неподъемная траверса
Вращение дежи	да
Напряжение	380 В
Мощность	0.75 кВт
Ширина	395 мм
Глубина	750 мм
Высота	615 мм
Вес (без упаковки)	78 кг

Особенности:

Электромеханическая панель управления
Цепной привод. Цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности
Мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
Постоянная скорость вращения спирали
Равномерный замес теста
Прямой нож квадратного сечения или в виде полосы
Защитная решетка дежи из нержавеющей стали
Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки

Дополнительные характеристики:

Скорость вращения дежи: до 10 об/мин.
Скорость вращения спирали: до 107 об/мин.
Время замеса порции теста: от 13 до 17 мин.
Зазор между месильным органом и дном дежи: от 3 до 5 мм
Толщина стенок дежи: 1,5 мм