ТЕСТОМЕС СПИРАЛЬНЫЙ Abat ТМС-30НН-МЦ CHEF (многоскоростной)

Адрес: г. Казань, ул. 2-ая Юго-Западная д. 11
Режим работы: Пн-Пт: 9.00 - 19.00
Сб: 10.00 - 16.00 Вс: выходной

+7 (843) 525-77-62
+7 (843) 525-78-14

Заказать звонок

корзина

В корзине
нет товаров

Главная>Интернет-магазин>ОБОРУДОВАНИЕ>Хлебопекарное >Тестомесы>ТЕСТОМЕС СПИРАЛЬНЫЙ Abat ТМС-30НН-МЦ CHEF (многоскоростной)

Описание

Спиральный тестомес Abat ТМС-30НН-МЦ CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) — из нержавеющей стали AISI 304.

Основные характеристики

Тип	спиральный
Производительность	110 кг/ч
Обьем дежи	30 л
Загрузка теста	от 6 до 18 кг
Кол-во скоростей	вариатор (плавная регулировка)
Механизм крепления чаши	несъемная дежа
Механизм поднятия головы	неподъемная траверса
Крутое тесто	да
Напряжение	220 В
Мощность	1.6 кВт
Ширина	490 мм
Глубина	820 мм
Высота	660 мм
Вес (без упаковки)	100 кг

Особенности:

Электромеханическая панель управления
Ременно-цепной привод
Таймер
Вращение спирали по эксцентрику
Реверс дежи и спирали
Высокая скорость оборота спирали
Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки

Дополнительные характеристики:

Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 18 кг
- Крутое тесто: 6 кг
Скорость вращения:
- Спираль: от 90 до 180 об/мин.
- Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
Потребляемая мощность:
- Номинальная: 1,6 кВт
- Электродвигатель: 1,5 кВт

Обьем дежи	30 л
Габаритные размеры	490х830х660 мм
Мощность	1,6 кВт
Напряжение	220В
Производитель	Россия