ФРИЗЕР ДЛЯ МЯГКОГО МОРОЖЕНОГО COOLEQ IF-3

Фризер COOLEQ IF-3 работает с использованием смесей двух видов — жидкой или сухого порошка. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер.

Характеристики:

• Полезный объем бункера (л): 2*3.5
• Общий объем бункера (л): 2*3.7
• Производительность (л / час): 20
• Хладагент: R290
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• 2 компрессора
• 3 рожок (2 вкуса + 1 смешанный)
• Регулировка твердости мороженого
• Счетчик порций
• Информативный дисплей
• Макс. уровень шума: 32дБ
• Держатель для рожков в комплекте
• Максимальная температура окружающей среды: +30
• Мин. смеси в 1 бункере (л): 2,5
• Воздушная помпа
• Мощность (кВт): 2,2

Преимущество ночного режима:
Охлаждаются загрузочные контейнеры (5-6°C). Это позволяет не чистить загрузочные контейнеры каждый день, можно работать 3 дня без чистки. Кроме того, Вы не выбрасываете оставшееся к концу дня в контейнере сырье для мороженого.
Оставляя фризер на ночь, необходимо включить функцию заморозки и ночной режим одновременно. Так смесь останется свежей. Функция заморозки охлаждает емкость для смешивания, а функция ночного режима — загрузочные контейнер